|
Vegaballetjes In Zoet-zure Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 pakjes vegetarische (groente-) balletjes
1 blikje tomaatblokjes
2 el. ketchup
teentje knoflook
halve rode peper
1 ui
halve paprika
handje rozijnen
2 el augurkblokjes
zout
1 el olie
Voorbereiding: Hak de knoflook en het pepertje fijn.
Snijd de ui en de paprika in blokjes.
Bereidingswijze: Verhit 1 el olie in een anti-aanbakpan of wok
bak zachtjes de knoflook, peper en ui een paar minuten.
Voeg de blokjes paprika toe en laat even meebakken
Voeg de tomaatblokjes toe + 0,5 blikje water
Voeg de rest van de ingredienten toe; vegaballetjes, rozijnen, augurkblokjes en laat alles goed warm worden.
Doe er op het laatst naar smaak zout en ketchup bij.
Eet smakelijk!
|
|
|